Laura González
Chef ejecutiva · Ingeniera industrial. Liderazgo culinario y estándares altos.
Equipo
Cocina, nutrición y operaciones con liderazgo experimentado.
Diego Figueroa
Coordinación · Ingeniero mecánico. Eficiencia operativa y servicio.
Katya Chacón
Nutrición. Planificación de menús y estándares sanitarios.
Gabriela Ventura
Nutrición. Supervisión de calidad e inocuidad.